短腿快快跑

        先前內心預計母親節做蛋糕，而母親節前是大老爺生日也要做蛋糕，若安排得當連做兩個蛋糕其實還好，但想不到工作上遇到些變化內心十分煎熬，實在沒把握做出蛋糕。作罷嗎？大老爺是能體諒，那母親節蛋糕呢？我內心偷偷地吶喊：「我也是媽媽呀，為什麼要做蛋糕！到底是婆婆節還是媽媽節！（明明沒人逼我，是我自己內心預計的。）」結果，連自己都感到意外，在週日早上家人都還在睡，自己自動醒來跑去買雞蛋開始製作，或許睡飽了恢復理智。沒預設要做什麼樣，所以成品滿美麗自己都覺得意外，或許是平日常翻越相關書籍所致吧。週末要不要再拼個蛋糕？呵呵，再說吧。

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做了肉包後,大老爺提議做些甜的,其實我內心也一直想做壽桃.剛好肉餡用完後還有些麵糰,所以接著做壽桃,成品一樣令人滿意 ^^ 只是因為不喜歡色素,所以就"素素吃",呵呵.  

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 買了一公斤中筋麵粉做了24顆肉包+5顆壽桃. 成品很令人滿意,此時才發現,原本覺得滿夠用的蒸籠似乎太小,24顆肉包分三次蒸到半夜 @~@

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第一次自己切紅蔥頭.炸紅蔥酥,色澤剛剛好. ^^ 

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  早預定要準備母親生日蛋糕,但想不到做蛋糕的前三天H反覆發燒,急得我不知所措地哭了. 之後孩子情況穩定,卻發生整包剛買來的吉力丁片不見了? 原本放棄了,但睡前竟然不費工夫地發現蹤跡,於是深夜裡卯起來做.雖然犧牲睡眠很傷身,但深夜不被打擾能好好做事,真的還不錯.這次的藍莓因為深夜裡不敢用機器打成泥,所以就模糊爛狀使用,吃的時候更具口感,真是無心插柳柳成蔭 ^^

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答應孩子採草莓後要做蛋糕，所以即使不小心草苺都吃光光，還是買些來做。

這次慕斯蛋糕裏的蛋糕是巧克力口味，因此在裝飾上運用些巧克力。草莓吃光光了，所以蛋糕表面用蔓越莓與藍莓裝飾。

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假日天氣好帶孩子去採草莓，回家後用剩下的三顆蛋以手指蛋糕方式做了卷蛋糕。

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團 

以甜麵團方式加入純抹茶粉，味道好香口感好綿柔喔~

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這次炒羊肉特地用熬了三小時的高湯^^

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 孩子有些咳，所以改用蒸蛋糕方式簡單進行生日慶。

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雞有棒棒腿，豬也有棒棒腿耶，只是老闆幫我準備的棒棒腿也太大了，沒滷夠久很難達軟爛程度。不過這次南乳醬汁調成功了^^

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家裡還有剩下些黑糖，索性拿來做吐司。此外，在捲麵團時加入大量葡萄乾，滿足孩子喜好。

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