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       第一次用金華火腿為湯底，再加紹興酒小火煨兩小時，味道很不錯，沒辜負一斤1200元的花菇。不過應該不會再做第二次，因為太耗能源，且不想再試紹興酒的湯頭---這酒的味道太有特色了。


 


 


 


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    餅皮

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