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為什麼自取為「上班族的桂圓派」？並不是因為上班族特愛吃這個
，而是身為上班族下了班後時間有限卻又想做西點，於是簡單地運用三顆蛋與波士頓派盤烤出而命名的（且成品的長相也頗似藍莓起司「派」）。尤其這當中桂圓的處理，並非使用藍姆酒或香橙酒浸泡，而是利用上班族中午便當所附贈的養樂多，呵呵，有意思吧，所以稱為「上班族的桂圓派」應該當之無愧
。
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- Jan 17 Mon 2011 23:48
上班族的桂圓派
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