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看到Carol製作黑芝麻米吐司,忍不住依樣畫葫蘆試做看看,但因為趕著出門,於是把芝麻、白飯、水用果汁機一起攪打後與其他材料一併交給麵包機。再回到家時,麵包機正進行到烘培的程序,飄散出陣陣黑芝麻香氣讓人相當期待,但成品出爐後,好像因為水的掌控不當失敗了。雖說這吐司嚼起來芝麻的味道相當濃郁,但總覺得太濕軟了,像似在冬夜裡拿到一件沒曬乾的潮濕棉被,果真,吐司在第三天就發霉了。總結,這難度比較高的吐司應該要手做比較好,由其在趕時間時,不要太為難麵包機。
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