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上個月中旬姊拿了一小杯醃漬的酸甜蕃茄直呼好貴
可是卻好好吃，直覺上認為這道料理應該不是件難事，於是上網找到「carol自在生活」部落格推薦給姊，而我則選擇其中的「紅酒蜜蕃茄」試做，將家中剩餘的紅酒用掉。姊說她的成品姊夫與孩子們都很喜歡，而我的成品，因為自己不習慣紅酒的味道，所以請婆婆品嚐，結果婆婆很喜歡
。
有了這樣經驗，認真地拜讀carol文章後決定試做不需烤箱的饅頭。由於有麵包機的幫忙，省了一大半功夫，再加上使用的是同事旅遊送的沖繩黑糖，使得下班後製做饅頭不僅達到減壓功效，成品更別具意義。
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