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最近感冒一直咳，咳到身體常感疲憊，因此原本打算做個蛋糕替母親慶生的計畫一直延後，甚至想改用買的就好了，實在沒體力做
，但真的很想完成這心願，因此拖到今早才開始動工。由於我的動作從不敏捷也不利落，再加上趕忙在週六上午醫生停診前複診，回到娘家時勉強趕上慶祝儀式，至於糕點在冰過後拿出來享用已經是傍晚了。雖然整個人因此更虛弱，感冒症狀更加重，但心裡卻覺得無比輕鬆。
感想：
1. 口感還不錯耶，原本擔心九吋模過大，但想不到兩三下就吃光光了。哈哈，當初決定買九吋模是對的（其實是因為食譜上使用的是九吋模），想想，同樣要做一個糕點，乾脆做大一點
。
2. 要做這道西點真的要趁早，目前這時節有機草莓只剩下進口的，粉貴，真的很不想伸出手將他從架上放到菜籃裡。至於為什麼堅持要買比較貴的「有機」草莓？實在是因為做裝飾用的草莓無法像平常好好地認真洗淨後再擺上去---會爛爛的，所以還是買有機的比較放心。
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