短腿快快跑

【剛下鍋＊1】

【起鍋後＊2】

        一翻開Carol的麵點食譜，我最想做的是上海生煎包，Milky知道後直呼太誇張，因為這道料理真的很費工！這我也知道，因為除了麵團要加老麵外，還要再處理絞肉餡，但食譜上的圖片看起來好誘人喔，我還是想試試，想知道是不是真像圖片般的好吃。

       第一天晚上（利用晚上空檔）先製作老麵，第二天下班後再製作麵糰。忙完孩子的事，再繼續弄料包餡。沒錯，當煎好包子時又是凌晨了，不過真的很值得，因為好好吃喔，好吃得不得了！尤其是本姑娘（應該改稱「老媽子」了，嗚嗚嗚，歲月不饒人，尤其孩子都生兩個了，很難藏得住年齡。）在包餡時才驚覺到，打從娘胎到現在，連水餃都沒包成功過（總是開口哈哈笑，真是天真又樂觀的餃子呀），竟然有膽挑戰包子！然事已至此，「頭都洗一半了」，也只好硬著頭皮努力完成。幸好包子只需乖乖在鍋裡排排站好，不像餃子在水裡翻騰著，所以成功！成功！大成功！正當滿心歡喜地品嚐好吃水煎包時，突然有種陷入地獄的感覺，因為…以後要吃水煎包，我一定會想吃自己做的，可是不見得自己有氣力有時間做啊，這……教人如何是好呢？